礦物質 缺乏礦物質的相關知識

人體內的巨量礦物質:磷

人體內的巨量礦物質:磷
人體骨骼與多種化學過程都要的磷

磷是包含在我們體內每個細胞中的礦物質。大多數磷存在於骨骼和牙齒中,有些存在於我們的基因中。人的身體需要磷來製造能量和進行許多重要的化學過程。

磷對人體來說,是基本而不可或缺的營養素。鈣是維持骨骼健康的重要礦物質,但唯有當磷與鈣的攝取比例以1:2達到平衡時,人體才有健康的骨骼,此時經過吸收後,鈣與磷在人體中的比例會以1:1達到平衡。

 

 

磷的功效 與鈣結合而成磷酸鈣,是骨骼與牙齒最主要的成分。 過量的磷會造成鈣的流失,形成骨質疏鬆症。 過少的磷會使骨骼鈣化不全。 磷還可以維持腎臟的正常運作,維持體液和血液酸鹼值的平衡,還能協助醣類、脂肪代謝,轉換成能量,也與循環系統中脂肪的運送有關。
了解更多

人體內的微量礦物質:鉬

人體內的微量礦物質:鉬
鉬使人體有效地利用鐵質

鉬是人體內一種微量礦物質,能使人體有效地利用鐵質,使紅血球生長健全,預防貧血的發生。

鉬還能幫助碳水化合物和脂肪的代謝;此外,鉬可能具有抗氧化劑的功能,對癌症的預防有其作用。人體同時運使用鉬來處理蛋白質和DNA等遺傳物質。另一方面,鉬還有助於分解進入體內的藥物和有毒物質,對一些藥品代謝有解毒作用。

鉬的功效 鉬是形成尿酸不可缺少的微量元素。 鉬是多種酶的重要構成要素,參與人體內鐵的利用,可以預防貧血,促進發育,並能幫助碳水化合物和脂肪的代謝。 維持心肌能量代謝,預防克山病。 維持動脈的彈性,預防心血管疾病。
了解更多

人體內的微量礦物質:鋅

人體內的微量礦物質:鋅
為人體製造蛋白質和DNA

鋅是人們保持健康所需的營養素,存在於全身的細胞中,在人體內的含量僅次於鐵,具有維持免疫系統的重要性。

屬抗氧化劑,能對抗自由基,減少發炎時自由基對組織細胞的傷害,它有助於免疫系統抵抗入侵的細菌和病毒。身體還需要鋅來製造蛋白質和DNA,這是所有細胞中的遺傳物質。在懷孕、嬰兒和兒童時期,身體需要鋅才能正常生長和發育。鋅還有助於傷口癒合,對正確的味覺和嗅覺很重要。

動物實驗發現:鋅能抑制壞的膽固醇(即低密度脂蛋白,LDL)氧化,故可保護血管避免產生粥狀動脈硬化。鋅也能刺激胰臟分泌胰島素,有助血糖的調控。

鋅的功效 維持免疫系統功能 輔助DNA與蛋白質合成 輔助成長發育
了解更多

人體內的微量礦物質:碘

人體內的微量礦物質:碘
人體製造甲狀腺激素的礦物質

碘是一種存在於某些食物中的礦物質。身體需要碘來製造甲狀腺激素。這些激素控制身體的新陳代謝和許多其他重要功能。在懷孕和嬰兒期,身體還需要甲狀腺激素來促進骨骼和大腦的正常發育。攝取足夠的碘對每個人都很重要,尤其是嬰兒和懷孕婦女。

當人體缺乏碘時,甲狀腺會為了要使有限的碘能得到更好的利用而腫大,即為甲狀腺腫。攝取過量的碘也會造成甲狀腺腫;所以唯有適量的碘,才能促進甲狀腺素正常分泌,維持人體健康正常的運作。同時在碘缺乏時容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙,也會因為代謝變慢容易變胖。

 

 

碘的功效 碘是構成甲狀腺素的主要成分,有著調節人體新陳代謝、維持神經及肌肉正常運作等的作用,對於成長中的胎兒及兒童更有促進心智健康,與幫助生長發育的功效。 碘能讓頭髮烏黑亮麗,促進指甲、毛髮、牙齒與皮膚的健康。

 

每人每日對碘的需求攝取量建議與飲食來源
了解更多

人體巨量礦物質:鉀

人體巨量礦物質:鉀
鉀可控制體內液體、保持神經和肌肉細胞正常運作

鉀是一種存在於許多食物中的礦物質,是人體必需的礦物質營養素,人的身體幾乎所有的活動都需要鉀,包括正常的腎臟和心臟功能、肌肉收縮和神經傳遞。

鉀具有抵消鈉的作用,能夠排除體內多餘鹽分、有助於維持體內電解質平衡、擴張血管、降低血壓,並幫助控制體內液體、保持神經和肌肉細胞正常運作,幫助對維持人體健康是不可或缺的。近期美國的一份醫學期刊指出,攝取足夠的鉀可能甚至保護人免於心臟病和腎臟病。

 

 

鉀的功效 電解質溶於水後,會分解成帶電的離子,因有這些帶電離子的幫忙我們的心臟會跳、神經可傳達訊息至全身、肌肉能產生力量等等。 鉀屬於人體所需的重要電解質之一。 鉀和鈉分別存在細胞的內外液中,是維持細胞內外體液、水分、及滲透壓的平衡所不可或缺的礦物質。 當細胞內的鉀出現缺乏的現象時,細胞外的水分和鈉就會滲入細胞內,因而導致水腫或高血壓。
了解更多

人體內的巨量礦物質:硫

人體內的巨量礦物質:硫
胺基酸的一部分,構成人體組織基礎物質

硫存在於每一個細胞,不僅是人體所需的較大量元素,硫是胺基酸的一部份,而胺基酸又是構成人體組織的基礎物質。而且有助於維護皮膚、頭髮及指甲的健康、光澤,維持氧平衡,幫助腦功能正常運作。

硫還與B族維生素一起幫助人體的基本代謝等方面起著重要作用。需要注意的是,元素狀態及硫酸化合物狀態下的硫是無法被人體吸收利用的,只有有機化合物形態的硫物質如含硫胺基酸、輔酶A、維生素B1等,才能被利用。

 

 

硫是人體必須的巨量礦物質,是維護毛髮、皮膚、指甲健康的重要元素。硫不但是毛髮和指甲中角蛋白(keratin)的主要成分,也是胱胺酸(cystine)和甲硫胺酸(methionine)兩種氨基酸的主要成分,而胱胺酸又是毛髮和指甲生長的重要物質。

此外,硫在體內擔任氧化還原工作,維持體內氧平衡,使腦部機能正常運作。同時硫會與糖類結合形成黏多糖(mucopolysccharide),可以維持關節間韌帶的潤滑性,例如軟骨素硫酸(chondroitin sulfuric acid)就是鞏固軟骨、肌腱和骨骼的基質。

 

硫的功效 使皮膚健康,毛髮有光澤、指甲健康
了解更多

人體內的巨量礦物質:鈣

人體內的巨量礦物質:鈣
鈣濃度讓你保持體態穩健好骨質

身體需要鈣來維持強壯的骨骼和執行許多重要的功能。幾乎所有的鈣都儲存在骨骼和牙齒中,支撐它們的結構和硬度。

 

鈣不只顧好骨質,還有更多健康功效

鈣是許多食物中都含有的一種礦物質,人體含量最多的礦物質,最為人所知的作用就是強健骨骼、牙齒,及預防骨質疏鬆症,但鈣的功效不只限於鞏固骨骼和牙齒。

人體中的鈣有99 %儲存於骨骼與牙齒中,其他1%則分散於全身各處,不但負擔了肌肉收縮、荷爾蒙的作用及維持血液酸鹼值等生理反應,對血液正常凝結、神經傳導及控制血壓等也有重要作用。體內的鈣可使肌肉運動和神經在大腦和身體的每個部位之間傳遞信息,助血管將血液輸送到全身,並幫助釋放影響人體幾乎所有功能的激素和酶。

 

 

人體中鈣的功效 血液中須有足夠的鈣才能維持心跳規律,一但組織及血液中鈣濃度不足,就可能有生命危險。
了解更多

人體巨量礦物質:鈉

人體巨量礦物質:鈉
鈉能維持體內酸鹼的平衡,穩定血壓和神經系統

鈉對多項人體功能十分重要,有助維持體內細胞體液平衡,幫助穩定血壓,亦是神經傳送和肌肉收縮方面的必需元素,可令肌肉和神經系統操作正常。

腎臟負責調節人體內鈉的分量。當體內鈉水平偏低時,腎臟便會貯存鈉;當鈉水平偏高時,則會在尿液中排出多餘的鈉。腎臟有時候不能排出足夠的鈉,往往會令鈉和體液積存在體內,因而可能引致高血壓。有些人對鈉較為敏感,因此罹患高血壓的風險可能會較高。高血壓若不及早診治,可引致心臟病、中風和腎衰竭等。

由於現代人習慣重口味,在飲食中往往加入許多鈉含量偏高的調味品,容易在無形中攝取過多的鈉,造成腎臟負擔,長期下來可能會造成腎臟疾病、高血壓,或是增加罹患心臟血管或腦血管疾病的風險,必須多加注意。世界衛生組織和世界癌症研究基金會的專家報告均指出,鹽和鹽醃漬的食物可能會增加罹患胃癌的風險。

 

 

鈉的功效 鈉、鉀、氯是人體中重要的電解質,負責控制體內肌肉、神經和體液的穩定與協調。 存在細胞外液中的鈉和細胞內液的鉀共同維持著細胞內外體液、水分、及滲透壓的平衡。 鈉是鹽的主成分,缺乏時產生無力、昏睡、脫水、心悸等情形。
了解更多

人體內的微量礦物質:錳

人體內的微量礦物質:錳
銀髮族維持健康不可缺乏的營養素

錳為人體必要的微量元素之一,參與人體需多生化反應的啟動。是銀髮長者們維持健康不可缺乏的營養素,您的身體需要保持健康。

人的身體使用錳來製造能量並保護細胞免受損害,身體還需要錳來強健骨骼、繁殖、凝血和健康的免疫系統。錳在人體內的含量非常的低,主要儲存在於腦下垂體、肝臟、胰臟和骨骼的粒腺體中,扮演的角色多為輔因子。

 

 

錳的功效 維持骨質健康,避免骨質疏鬆 維護行動力,協助合成軟骨組織 參與皮膚和眼角膜的構成 調節膽固醇合成與利用
了解更多

人體內的微量礦物質:銅

人體內的微量礦物質:銅
銅是人體微量礦物質之一,有助於建立身體結構

銅是體內一種礦物質,一種必要的微量礦物質,有助於建立身體結構等等。人體會使用銅來執行許多重要功能,包括製造能量、結締組織和血管。銅還有助於維持神經和免疫系統,並激活基因。您的身體還需要銅來促進大腦發育。

眾所周知鐵可以幫助血紅素生成,但其實鐵需要與銅結合來幫助紅血球的產生。銅會讓您的結締組織盡可能地強壯,也有助於連接兩種最普遍的結構蛋白質—膠原蛋白和彈性蛋白。

由於銅可以接受和釋放電子,所以也間接具有抗氧化劑的作用。它在超氧化物歧化酶(SOD)這一類酶中扮演重要角色,而SOD就是您身體最重要的抗氧化酶。

銅的功效 銅有助於紅血球的生成 維護健康的結締組織 它也會影響您的免疫系統和骨骼的健康 可以間接成為抗氧化劑 幫助呼吸作用和釋放能量
了解更多

購買礦物質的精選推薦

想購買營養保健食品?查看藥局生活通推薦的更多台北、新北、桃園、台中、台南、高雄藥局!

祥鼎藥局
  • 推薦度: 5.0
  • 07 621 1382
  • 高雄市岡山區嘉興路282號
祥鼎藥局
專品藥局-小巨蛋
  • 推薦度: 4.7
  • 02 2514 7685
  • 台北市松山區南京東路4段73號
專品藥局-小巨蛋
建誠中西藥局
  • 推薦度: 4.1
  • 02 2515 8608
  • 台北市中山區龍江路385之1號
建誠中西藥局
永松藥局
  • 推薦度: 3.7
  • 07 581 0657
  • 高雄市鼓山區鼓山三路130之15號
永松藥局
元盛西藥儀器行
  • 推薦度: 3.7
  • 07 222 8183
  • 高雄市新興區六合路153號
元盛西藥儀器行
康宜庭藥局(民權店)
  • 推薦度: 3.2
  • 02 8665 5371
  • 新北市新店區民權路48之2號1樓
康宜庭藥局(民權店)
康林藥局
  • 推薦度: 0
  • 03 465 6500
  • 桃園市中壢區龍東路354號
康林藥局
一心藥局
  • 推薦度: 0
  • 03 425 0560
  • 桃園市中壢區環北路184號2樓
一心藥局

營養保健食品推薦新知識

人體內的巨量礦物質:磷

人體內的巨量礦物質:磷

磷是包含在我們體內每個細胞中的礦物質。大多數磷存在於骨骼和牙齒中,有些存在於我們的基因中。人的身體需要磷來製造能量和進行許多重要的化學過.....

人體內的微量礦物質:鉻

人體內的微量礦物質:鉻

鉻是一種存在於許多食物中的礦物質,是一種影響胰島素活性和巨量營養素代謝的微量礦物質,目前研究也發現鉻有助於您利用碳水化合物、脂肪和蛋白質.....

維生素B6有助孕效果,被視為女性維生素

維生素B6有助孕效果,被視為女性維生素

維生素B6是一種天然存在於許多食物中的維生素。身體需要維生素B6來進行超過100種參與新陳代謝的酶反應。維生素B6還參與懷孕和嬰兒期的大.....

與DNA製造有關的維生素B9:葉酸

與DNA製造有關的維生素B9:葉酸

人體需要葉酸來製造DNA和其他遺傳物質。您的身體還需要葉酸來讓細胞分裂。葉酸的一種形式,稱為葉酸,用於強化食品和大多數膳食補充劑。葉酸,.....

人體內的微量礦物質:碘

人體內的微量礦物質:碘

碘是一種存在於某些食物中的礦物質。身體需要碘來製造甲狀腺激素。這些激素控制身體的新陳代謝和許多其他重要功能。在懷孕和嬰兒期,身體還需要甲.....

生物素(維生素B7)是人體代謝脂肪及蛋白質不可或缺的物質

生物素(維生素B7)是人體代謝脂肪及蛋白質不可或缺的物質

生物素(Biotin)又稱維他命B7,是維他命B群中的一員,又稱維生素H、輔酶R,屬於水溶性維生素,可微溶於水,是代謝脂肪及蛋白質不可或.....

維護人體視力至關重要的維生素A

維護人體視力至關重要的維生素A

維生素A是一種脂溶性維生素,存在於許多天然的食物中。維生素A對視力、免疫系統和生殖很重要,同時維生素A還有助於心臟、肺、腎臟和其他器官正.....

維生素B12保持人體血液與神經細胞的健康

維生素B12保持人體血液與神經細胞的健康

維生素B12是一種營養素,有助於保持身體的血液和神經細胞健康,並有助於製造DNA,即所有細胞中的遺傳物質,又被稱為「記憶力的維生素」,具.....

人體內的巨量礦物質:硫

人體內的巨量礦物質:硫

硫存在於每一個細胞,不僅是人體所需的較大量元素,硫是胺基酸的一部份,而胺基酸又是構成人體組織的基礎物質。而且有助於維護皮膚、頭髮及指甲的.....

維生素D是控制人體鈣質平衡的重要營養素

維生素D是控制人體鈣質平衡的重要營養素

維生素D是保持身體健康所需的營養素。它可以幫助您的身體吸收鈣,鈣是強健骨骼的主要組成部分之一,是唯一一種人體可以少量合成的維生素。.....

搜尋趨勢 Top 10


相關保健知識