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碘是一種存在於某些食物中的礦物質。身體需要碘來製造甲狀腺激素。這些激素控制身體的新陳代謝和許多其他重要功能。在懷孕和嬰兒期，身體還需要甲.....
維生素E是一種脂溶性營養素，存在於許多食物中。在體內，它充當抗氧化劑，幫助保護細胞免受自由基造成的損害，維持體內氧化還原的平衡。.....
維生素A是一種脂溶性維生素，存在於許多天然的食物中。維生素A對視力、免疫系統和生殖很重要，同時維生素A還有助於心臟、肺、腎臟和其他器官正.....
磷是包含在我們體內每個細胞中的礦物質。大多數磷存在於骨骼和牙齒中，有些存在於我們的基因中。人的身體需要磷來製造能量和進行許多重要的化學過.....
維生素B1（也稱為硫胺素）有助於將人吃的食物轉化為所需的能量，主要扮演食物中的糖與醣類（澱粉）在消化過程中的處理角色，最後產生能量。.....
維生素B12是一種營養素，有助於保持身體的血液和神經細胞健康，並有助於製造DNA，即所有細胞中的遺傳物質，又被稱為「記憶力的維生素」，具.....
有些地區會在飲用水中加入氟來提高學生預防齲齒，但並非每個地區都是如此，衛服部相關單位鼓勵使用含有氟化物的牙膏、食用氟錠，和定期在牙齒上塗.....
鉀是一種存在於許多食物中的礦物質，是人體必需的礦物質營養素，人的身體幾乎所有的活動都需要鉀，包括正常的腎臟和心臟功能、肌肉收縮和神經傳遞...
維生素B3（也稱為菸鹼酸）它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素。菸鹼酸對體內細胞的發育和功能很重要。其功效不只有合成人體D.....
身體需要鈣來維持強壯的骨骼和執行許多重要的功能。幾乎所有的鈣都儲存在骨骼和牙齒中，支撐它們的結構和硬度。.....
